食材：豆腐300g ， 青红辣椒各半个 ， 水发木耳5朵 ， 蒸鱼豉油2.5勺 ， 糖1/2勺 ， 蚝油1勺 ， 水淀粉2勺 ， 干淀粉适量 ， 洋葱1/4个 ， 蒜2瓣 。

做法：

1、豆腐切小块 ， 锅中倒入清水 ， 加入适量盐 ， 放入豆腐焯烫一下 。

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