晚餐吃什么？推荐几道家常菜，在家也可以自己做，营养又均衡随着现代人生活质量的提高

随着现代人生活质量的提高，人体肥胖也随之带来了烦恼，而有些人为了减肥，晚上不吃饭，另外还有一些为了辟谷养生，认为一天中早饭最重要，晚饭不重要，进而晚上不吃饭，其实小编想说晚上的饭也是非常的重要，今天小编就给大家推荐几道养生食谱，顺带要记住一句话，晚餐不宜吃得过饱，这样会对我们的肠胃造成负担的。

【1】清炒西兰花

西兰花属于低热量，高营养的减肥蔬菜，而西兰花还有一定的抗癌作用，清炒西兰花的做法非常的简单，只要运用到西兰花，胡萝卜，再配以辅料大蒜。

首先将西兰花清洗干净，切成小块儿，将胡萝卜切片，大蒜切蒜末，然后在锅中加入适量的凉水，待水烧开之后，将西兰花放入开水中焯30秒左右，然后捞出备用，接着在锅中倒入少量的油，待油温升高，放入蒜末，炒至出味，放入胡萝卜，翻炒均匀，最后放西兰花，继续翻炒，撒点食用盐，一道美味的清炒西兰花就做好了。