日行一膳|鸡爪只会卤着吃?加3味药同煮,气血双补养颜明目!( 四 )

日行一膳|鸡爪只会卤着吃?加3味药同煮,气血双补养颜明目!

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5、大火煮开后,小火煮30~40分钟,出锅前加入适量鸡精、盐调味

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这道“药膳凤爪”不仅可以享用软糯的鸡爪,煲出的汤汁也可以饮用。红枣、桂圆、枸杞的甜香缓和了当归、黄芪、党参的药味,让汤汁既有淡淡药香,又好入口。

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