3.汤圆

在江南地区 ， 汤圆是冬至的必备食品 。 这是一种用糯米粉制成的圆形甜品 ， “圆”意味着团圆、圆满 ， 冬至吃的汤圆又叫“冬至团” 。 古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天 。 ”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种 ， 《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团 ， 冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆 ， 冬至朝供神品也 。 ”

4.羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗 ， 中医认为 ， 羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。 事实上 ， 在江南地区 ， 苏州人从冬至这天起也开始进补 ， 所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉 。

5.萝卜

民间有言：“冬至萝卜夏至姜 ， 适时进食无病痛 。 ”又说：“冬季萝卜赛过小人参 。 ”在冬至夜 ， 正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤 ， 一家人团团圆圆 ， 过这个历史悠久的“亚岁”节 。

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