其实我们今天所说的这种帮助人体降血糖的食材 ， 就是我们日常生活中经常用到的醋 ， 它是一种调味品 ， 同时也是老百姓餐桌上的一种必备品 。 如果在日常的生活中有血糖高的情况 ， 可以适量地食用一些醋 。 因为醋可以软化我们的血管 ， 使我们的血管保持一定的弹性 ， 这个时候就可以减少了各种心脑血管疾病的发生 ， 同时醋里面的一些特殊成分 ， 也可以有效的帮助人体平衡体内的血糖 ， 提升胰岛素的敏感性 ， 能够帮助人体降低血糖 。 这是因为醋里面的醋酸可以有效的降低人体淀粉消化酶的活性 ， 这个时候就可以帮助人体延缓体内血糖的飙升 ， 所以说患有糖尿病的人在日常的生活中适量地饮醋 ， 对控制血糖能够起到很大的帮助 。

----医生：患了糖尿病 ， 每天一物吃上1克 ， 或许降低30％血糖//----健康频道 http://

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