分享的这几道菜,适合全家人的口味,第二道还可以给宝宝当零食( 二 )
----分享的这几道菜 , 适合全家人的口味 , 第二道还可以给宝宝当零食//----
配料
牛腩、冰糖、生抽、姜蒜、花椒、八角、香叶、香果、黄芪、沙姜
做法步骤
1、各种顿料准备好 , 牛腩清水洗净 , 切3~4厘米见方的小块 , 无需工整 。
2、锅内加入清水 , 加入洗干净的牛腩 , 大火烧开 , 牛腩烧开后再多煮一会儿 , 用勺子撇出血沫 , 再将牛腩清洗干净 。
3、牛腩块加入所有的炖料放高压锅炖烂 , 我是用了30分钟 。 蒜切段 , 辣椒 , 姜切片 , 芹菜梗切段 。
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