文章导读

相信很多朋友在学习厨艺的时候 ， 首先都会学一下如何炒鸡蛋 ， 因为这是厨艺当中最基础最基础的了 。 如果连炒鸡蛋都不会 ， 基本上就可以告别厨房了 ， 因为实在是没有天分 。 可是在生活中真正会做美味炒鸡蛋的朋友还是太少了 。 那么问题来了 ， 鸡蛋怎么炒成丝絮最简单呢?

----鸡蛋怎么炒成丝絮状？//----

1.首先打蛋是关键 。

用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋 ， 直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜 。

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