家常菜食谱:爆炒牛筋 凉拌茄子 红枣枸杞蒸鸡( 二 )
3红葱头和生姜拍碎 。
4将生姜和葱头倒入鸡肉内 。
5枸杞和红枣碎倒入鸡肉内 。
6加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀 , 腌20分钟 。
7腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅 , 蒸十五分钟关火 , 再虚蒸三分钟撒葱花即可 。
凉拌茄子
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