为什么中医说五谷最养人?选对谷物,护肝、补肺一把罩( 八 )
肺气虚时 , 要多吃稻
种稻子 , 首先需要水 , 而北方气候比较干燥 , 所以稻子的产地主要在南方 , 叫水稻 。 东北产的稻子也不错 , 但水稻寒性比较大 , 很多人吃完之后就容易产生胃酸 。 那如果我们想吃东北大米 , 又怕大米寒会导致胃酸怎么办呢?其实只要在焖大米的时候 , 往里头加点带辛温之气的孜然或者桂皮 , 就可以平衡大米的寒气了(焖完之后只要把桂皮拿出来 , 孜然挑出来就可以了 , 也可以不挑) 。
常见的稻米包括:粳米、糯米、糙米 。
◎粳米 , 得秋天之气最重
我们日常所食基本都是这种稻米 。 种得最晚 , 收得最晚 , 得秋天金气──秋凉之气最重的那种米 。 有一个叫白虎汤的药方 , 是清肺热的 , 药方里就会用到这种叫粳米的大米 。 为什么叫白虎汤呢?取的是夕阳西下 , 热量消减的趋势 。
中医认为「白虎」代表西方 , 对应着秋天凉爽干燥之气 。 以白虎命名 , 形容本方的解热作用迅速 , 就像秋季凉爽干燥的气息降临大地一样 , 一扫炎暑湿热之气 。
- 脾胃|国人“十人九脾虚”,外国人却很少有脾虚,这是为什么?
- 胃炎、胃溃疡,反酸灼痛,反复发作怎么办?中医好帮手
- 医万个为什么 | 康焱:关节严重变形,为什么手术是唯一治疗方法?
- 血脂降了能停立普妥吗?为什么有些人必须吃,有的人还需禁用?
- 癌症|治疗癌症,中医好还是西医好?肿瘤科医生讲到了根本上
- 为什么宝宝一定要用单独餐具?攻陷一半家庭的幽门螺杆菌有话说
- 痔疮啊痔疮,你为什么总是不愿离去?
- 美国哈佛大学研究发布:长白发是为什么?白发能重新变黑吗?
- 西医几乎能治疗所有疾病了,为什么还需要中医的存在?原因很简单
- 为什么每个人醉酒的反应不一样