苹果

苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素 。 中医认为 ， 它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效 。 现代医学认为 ， 苹果中含有丰富的钾盐 ， 能与体内的钠盐结合 ， 使之排除体外 。 另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加 ， 减少血液中的含糖量等作用 。

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