这道菜再贵也得多吃 补钙健脑 效果比大骨好( 二 )

蚕豆中含有丰富的钙和微量元素 , 有补钙和健脑 , 增强记忆力的作用 , 是有名的“补钙小王子” 。 多给孩子吃能补钙健脑 , 长高个儿 。 蚕豆中的纤维素 , 有促进肠蠕动的作用 , 经常食用可以清理肠胃 , 防止便秘 , 营养又健康 。

蚕豆米的做法很简单 , 我喜欢用韭菜搭配一起炒 , 韭菜有益肝健胃 , 美容养颜的功效 , 尤其适合全家人食用 。 这道菜 , 蚕豆鲜嫩甘甜 , 再加上韭菜清新的滋味 , 家常好味道 , 清爽宜人 。 每年一到这个季节 , 我家隔三差五必做一回 , 大人孩子都喜欢 。

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