做法：

1、蕨根粉放锅里煮10-20分钟 ， 煮熟捞出过凉水 。

2、过完凉水加香油（辣椒油） ， 加配菜、盐、生抽、醋 ， 拌匀即可 。

----这16道小凉菜 开胃解腻最健康 过年做内道都行//----

芹菜拌黄豆

材料：芹菜、黄豆（黄豆芽） 。

做法：

1、黄豆提前泡8个小时 ， 然后加八角姜片、盐煮熟 。

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