萝卜排骨汤

----年味十足的家常美食 ， 简单不失美味！//----

用料：排骨、白萝卜、葱段、枸杞、盐；

做法

1.小块的子排 ， 需要先在沸水中焯一下 。 也有人喜欢放在冷水里煮开 ， 撇去浮沫 。 按习惯来即可 。 接一锅水 ， 冷水即可 ， 把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去 。

2.可以放一粒八角 ， 当然也可以不放 。 还可以放姜 ， 我没放 ， 也不觉得腥 。 然后就炖着 。 先大火煮开 ， 改小火慢炖 。

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