等到年夜饭做好后 ， 放完鞭炮、烧完纸钱 ，

就可以将公鸡用手撕成鸡丝即可端上饭桌 。

通常情况下 ，

这也是很多禄劝人吃年夜饭时最后上桌的一道传统菜 。

吃鱼：年年有余

鱼 ， 是家家都会做的菜式

因为年年有鱼是“年年有余”的谐音

所以鱼成了禄劝人年夜饭上

不可或缺的菜肴

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