5.家里如果有高汤就最好了 ， 没有的话用水也可以 ， 到进锅中 ， 大火煮开后换中火煮个五分钟 ， 然后就可以弄面疙瘩了 。

6.我是像弄拨鱼一样 ， 让面糊流到碗边 ， 然后用筷子蘸了热水后 ， 一点点拨的 ， 坦白一下 ， 其实最早想弄成拨鱼 ， 但是未遂 。

7.或者你家有别的什么方法弄面疙瘩也可以 ， 让它进去块不是太大就可以 。

8.如果面糊粘筷子了 ， 就蘸一下热水就行了 。

9.大概有个4、5的样子 ， 面疙瘩基本就熟了 ， 放少许盐和鸡精调味 。

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