做法：

将蒜瓣均匀的切成薄片 ， 洋葱切丝 。

冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒 ， 煸香

加入牛肉 ， 翻炒至5分熟左右 。

将炒到半熟的牛肉装入盛器中 ， 待用 。

在冷锅中倒入适量的油 。

撒入干辣椒 ， 孜然粉 ， 大火翻炒 。

加入适量香菜出锅 。

茶树菇瘦肉汤

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