格子美食记|孩子超喜欢,一手拿一个,越吃越过瘾,比寿司香多啦,米饭新吃法

米饭新吃法 , 孩子超喜欢 , 一手拿一个 , 越吃越过瘾 , 比寿司香多啦 。 家里有孩子 , 饮食会更加多元化 , 像我家的孩子比较挑食 , 如果总是做差不多的食物 , 她都不愿意好好吃饭 , 所以经常会变换不同做法 。 就拿米饭来说 , 因为大米是我们的主食 , 基本上每天都要吃 , 除了白米饭 , 我还会做成各种口味的焖饭 , 像排骨、鸡肉、腊肠等 , 都非常好吃 。 或者是做成炒饭、拌饭、焗饭等等 , 这样就不用担心孩子不爱吃啦 。 最近我家孩子迷上了米饭这个做法——日式烤饭团 , 三天两头就让我做 , 总吃不腻 。
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米饭这样做太好吃了 , 焦香软糯 , 孩子最爱 , 上桌吃不停嘴 , 特解馋 。 虽说叫烤饭团 , 但是并不需要用到烤箱 , 而是将饭团煎香 , 表面酥脆的口感就像烘烤一样 , 特别香 。 咬开是软糯的米饭 , 加上自己喜欢的食材 , 像蔬菜、火腿、肉松等 , 口感丰富 , 味道香浓 , 越吃越过瘾 , 比寿司香多了 。 除了作为正餐 , 也可以当做点心 , 孩子出去玩时 , 我经常会做些放便当里 , 让她和小朋友分享着吃 。 下面就把具体做法分享给大家 , 一起来看看吧 。
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【日式烤饭团】
【材料】米饭:1大碗、火腿:2根、生菜:适量、生抽:1勺、蚝油:2勺、蜂蜜:1勺、海苔:4张、熟芝麻:适量
【格子美食记|孩子超喜欢,一手拿一个,越吃越过瘾,比寿司香多啦,米饭新吃法】【制作过程】第一步:生菜放入开水烫一小会 , 捞出切成小块 , 火腿切丁备用 。 也可以换成自己喜欢的其他食材 , 像胡萝卜、腊肠、午餐肉、玉米等等 。
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第二步:米饭盛入碗中 , 加入1勺生抽、1勺蚝油 , 放入火腿、生菜、熟芝麻 。
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第三步:将所有食材搅拌均匀 。
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第四步:砧板上铺上一层保鲜膜 , 放入适量米饭 。 有饭团模具就更加方便 。
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第五步:将保鲜膜收起来 , 捏成饭团形状 。 饭团要捏紧实一点 , 这样才不会散开 。
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第六步:碗中加入1勺蚝油 , 1勺蜂蜜 , 搅拌均匀备用 。
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第七步:热锅 , 加入少许食用油 , 放入做好的饭团 , 煎至两面焦黄 。
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第八步:快出锅时 , 饭团两面刷上一层酱汁 。
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第九步:最后放上一张海苔 , 撒上适量芝麻装饰 , 就可以上桌啦 。
做法简单 , 味道香浓 , 特别好吃 , 喜欢的朋友别错过啦 。
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