[减脂]想要同时增肌和减脂，怎么练、怎么吃？蛋白质|健身|饮食

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如今随着健身运动文化的普及化，许多人追求的已经不再是是单纯的瘦了。他们更想要自己的身材看上去匀称健硕，有肌肉，有线条。那么，对于一些体重超标、体脂率高的小伙伴们，如果想要拥有这样的身材就必须要减掉脂肪、增加肌肉，缺一不可。
一般传统的理论认为，减脂与增肌这两个步骤相互矛盾干扰，很难同时进行；只能选择先增肌再减脂，或者先减脂后增肌。

之所以理论认为同时增肌、减脂很难达成，那是因为根据基本的人体热力学原理，只有当我们处于“热量赤字”的状态下，身体才会燃烧脂肪作为能源，从而达到减脂、减重的效果。但另一方面，在这种状态下，身体强化、增加肌肉的能力却被大大削弱。
首先，我们在健身锻炼时，没有足够的能量去充分调动、训练肌肉。
此外，更有2010年一篇名为《摄入能量不足影响活跃运动成年人的骨骼肌蛋白合成及相关的细胞内信号蛋白》的研究报告指出，当人体处于“热量赤字”的状态下，体内肌肉蛋白合成物水平会降低20%-30% ，从而导致我们的肌肉在运动后，无法正常地修复与增长。
这就是为什么许多专家、教练通常会告诉你同时增肌、减脂是不可能做到的，必须一步一步来。但事实真的是如此吗？
实际上并不是呢！近年来新的实验研究发现，即使当身体在减脂过程中，处于一定程度的“热量赤字”状态，我们的肌肉也能运用贮存的脂肪作为能源来进行修复与增长。
因此，增肌、减脂同步进行是完全可以达到的。
而接下来，我们就要隆重推出今天的主角——能有效地帮我们做到增肌、减脂同步进行的 “身体成分重构法” 。这套方法的有效性已经被许多的研究所证明。
另外要说一下的是当进行“身体成分重构法”时，有4类人群能够最明显地感受到增肌、减脂的成效——1、之前几乎没有进行过任何力量训练的健身小白；2、虽然之前健过身，但是已经停止健身很长时间的人；3、体脂率高于25%的高体脂人群；4、从来没有系统认真地进行锻炼与健康饮食的人。