蛋挞的家常做法|蛋挞的家常做法 让你一看就会 真的超级简单哦
李子柒做的美食又上微博热搜了,其中的蛋黄酥,大家有没有被馋到呢,今天就给大家带来与蛋黄酥一样美味的蛋挞的家常做法 ,与蛋黄酥想比,蛋挞更容易制作,让你在自己在家就能吃到亲手做的蛋挞,一起来看看吧,
先准备所需要的食材:鸡蛋(全蛋)2个,纯牛奶120克,炼乳10克,淡奶油50克,细砂糖30克,蛋挞皮9个这里给大家推荐多美鲜小盒装的鲜奶油,它的配料是巴氏杀菌乳不是奶精,做蛋挞液时可以代替淡奶油,还可以不用打发使用,棒棒的。
文章图片
鸡蛋液
1. 先把两个鸡蛋打入量杯,搅拌均匀。在按照比例陆续把所有食材倒入量杯,充分搅拌。
2. 把搅拌好的蛋挞液过筛!一定要至少过筛4次以上哦,这样的口感会很细腻,一定不要偷懒哦。
3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳里。蛋挞的家常做法微波炉是最关键的一步哦。
4. 预热10分钟,然后将托盘放入烤箱中层,先220度烤20分钟,然后在将托盘挪到烤箱上层在烤10分钟左右。
5. 看看蛋挞上色程度,刚上色就可以了。这里你也可以根据自家烤箱的情况调节温度!温度可以参考烤箱说明书。
文章图片
蛋挞皮
6. 出炉啦!家常简易蛋挞的做法就完成了,超级香,蛋挞皮超级酥,一次吃不完就这样放在托盘里,室温放到第二天依旧很酥很好吃!
这个蛋挞的家常做法是不是你一看就会了,真的超级简单哦,赶快试试吧。
文章图片
蛋挞
【以上内容转自“男人窝”,不代表本网站观点。 如需转载请取得男人窝网许可,如有侵权请联系删除。】
【蛋挞的家常做法|蛋挞的家常做法 让你一看就会 真的超级简单哦】
- 李艺南|做法很简单,大人孩子都喜爱!,8道简单好吃的家常菜
- 小小迷糊|教你最基础的做法,一次就成功!,香喷喷能拉丝的吐司面包
- 鸢尾花心|鱼加上一勺它,又鲜又甜,没腥味,潮汕最爱家常菜,好吃到没朋友
- 侠女看世界|学会这几招,记忆中猫耳朵的味道又回来了,怀旧小零食的新做法
- 松鼠小厨|不放臭粉不放酥脆剂,太香了,烘焙师揭秘真正的核桃酥做法
- 天淡云闲|十来分钟就上桌,两口一个停不了,大虾最经典的做法
- 福气女神001|鲜芒辣味虾,素鲍菜心,鸡蛋蔬菜沙拉的做法,精选美食:烤蔬菜沙拉
- 华毅养生小知识|不沾烟酒,心梗离世,医生摇头:2种家常菜是“祸根”,40岁男子
- 林中小鸟|简单营养易消化,纯中式,家常味!,一家四口的早餐
- 美食美刻|东北大酱,香菇酱,剁椒酱,豉汁蚝油酱,8道精品家常酱汁