虎子食记TB|咬一口能掉渣的葱油饼,详细做法讲解,3分钟学会,简单好吃( 二 )
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11、烙好后装入盘里 , 一股浓浓的葱香味扑鼻而来 。
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12、这个葱油饼外皮是特别香酥的 , 里面柔软 , 层次丰富 , 咬一口香咸酥脆直掉渣 , 凉了也不会变硬 。
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【技巧总结】
1、有时间可以把面剂用油多泡几个小时 , 这样做出来的饼会更酥 。
2、烙的时候要勤翻面 , 饼子起酥的会更快 。
我是大虎 , 一个热爱美食的小吃货 , 平时喜欢跟大家分享自己的创意美食 , 今天分享的是“香葱酥油饼”做法 , 喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发 , 让更多的人学习 , 谢谢大家!图片和文章均为作者文大虎原创 , 盗用必究 。
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