「故事说说」根、叶效果各不同，泡水巧搭配，身体5处会变好，蒲公英浑身是宝蒲公英

蒲公英，有着“草药皇后”的美誉，有着可以匹敌“冬虫夏草”的养生功效！
《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等，
历代医学专著，均给予蒲公英高度评价“至贱而有大功”！
虽然，蒲公英全身是宝，皆可入药，但是，蒲公英的叶子和根茎，略有不同，用对才最重要。

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那么，叶子、根茎和花朵，哪个营养价值最高？
养生堂专家给出答案：蒲公英根，营养价值最高。
因为，蒲公英根茎是精华所在，所以，蒲公英根最苦，但同样的，蒲公英根茎营养价值最高。
所以，平时在吃蒲公英的时候，最好不要去掉根茎哦。

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蒲公英，根叶营养有不同，用对最重要
蒲公英叶：侧重消炎解毒
蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
蒲公英根：侧重保护肝脏
蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以，在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。

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春挖蒲公英，叶子做菜，根做茶，好吃又养生
蒲公英叶子，最适合食用
春天的蒲公英，刚刚发出嫩芽，口感最佳，并且富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。
所以，吃蒲公英，可以补充人体多种营养素，而蒲公英的叶子，是最适合做食物来食用的，味道清新、口感好、营养佳。

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蒲公英根制茶，一年四季都受益
挖取蒲公英的时候，顺便挖点蒲公英的根茎，将其炒制成茶，泡水喝，一年四季都受益。
蒲公英根擅长清肝，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。
将蒲公英根茎炒制成茶，泡水喝，可以护肝排毒，有助身体健康。
很多人觉得，挖取蒲公英根茎，蒲公英不就要“绝种”了吗？
其实，蒲公英是靠着种子繁殖的，种子无休眠期，成熟后的种子，风吹到哪里，就会在哪里落地生根，生命力十分顽强。
所以，在挖取蒲公英的时候，可以挖点蒲公英的根茎，当然了，开花的蒲公英就不要再挖了哦，让它的种子成熟后，继续繁衍生息吧。
巧用蒲公英根，搭配泡水喝，身体5处会变好，你喝对了吗？
一：蒲公英+山刺玫花
——养护乳腺
乳腺健康，对于女性健康，尤为重要。
而一些不良生活习惯，导致女性“十女九增生” ，越来越多的女性，查出乳腺增生、结节等。
此时，用蒲公英根，搭配山刺玫花，一起泡水喝，对于乳腺健康，十分有益。
蒲公英根，可解毒消肿、散结止痛，在硬结性病变方面，疗效确切，传统中医，常用来改善治疗乳腺增生。

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山刺玫花，味辛、甘，性微温，是一种野生的小玫瑰花，性质温和，药用价值极高。
用其泡水，对于改善乳腺增生，亦有好处。
很多女性的乳腺增生，与其不良的心情有关，如爱生闷气，长期抑郁，也是导致乳腺增生的诱因。