#雨天聊故事#但是外省人为什么会觉得奇特?,这些美食四川人非常喜欢吃
虽然说中国人都很会吃 , 但是依然是各地都有各地的特色 , 比如果这里喜欢吃甜 , 那边喜欢吃得酸一点 , 这里喜欢咸一点 , 另一边又会喜欢口味淡一点 。 接下来就来说说四川这些美食 , 四川本地的人是司空见惯的 , 而且还觉得非常的好吃 , 但是在外地人看来却觉得这些食材非常奇特?1.鼻筋
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说起鼻筋很多外地人肯定都是一脸懵逼 , 鼻筋是啥?牛蹄筋我们倒是听过 , 其实鼻筋是从猪鼻子里面抽出来的筋 , 但是鼻筋比较稀少 , 因为每一只猪都只有一根哦!吃起来软中带脆 , 最适合用来烧烤!2.猪的天堂
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说起这个大家肯定更加的不知所云 , 猪还有天堂?那有猪地狱不啊?而且这玩意儿还能吃?其实猪的天堂就是猪的上颚的那一圈肉 , 口感非常的爽脆!3.节子
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四川很多地方都有一种叫做“冒节子”的美味小吃 , 其实就是冒肥肠啦 , 但是很多人都不能接受肥肠 , 对肥肠有着深厚的阴影!4.兔头
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兔头上其实是没有太多肉的 , 但是四川麻辣鲜香的烹饪手法让兔头的味道深得四川人的心 , 即使吃不了多少肉 , 只要舔一舔那种辛辣刺激的重口味就满足了!5.鸡拐骨
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四川人不止爱吃鸡翅、鸡爪 , 还喜吃鸡拐 , 特别是泡椒鸡拐 , 还有柠檬味的泡椒鸡拐 , 但是这个味道不是特别的好吃 。 6.黄喉
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这是很多四川人吃火锅必点的一份菜品 , 但是不要以为黄喉就是动物的喉咙 , 其实那是猪或者牛动脉的内壁 , 口感鲜嫩爽脆 , 但是不能煮的太久了 , 不然就会变得非常绵软 。 这些在四川人看来美味无比的食材 , 在很多地方却是没多少人吃的 。
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