健康推送员营养价值非常不错,但是吃多就会很伤身!,减肥的人都喜欢吃它
番茄 , 有些地方也叫做西红柿 , 是一种比较常见的蔬菜 , 含有丰富的维生素C , 营养价值非常不错 , 经常吃番茄对身体好处多多 , 但是番茄吃多就会很伤身 , 有些很多人在吃
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吃番茄的好处
1.有益心脏
番茄富含丰富的钾 , 除了是血管与肌肉的必需营养 , 还能够帮助降低胆固醇与稳定血压 , 并协助肾脏过滤血液废物 。 此外 , 维持血液中钾的浓度也能够降低中风与心脏病风险 。
2.维持好气色
番茄的抗氧化功能十分强大 , 富含维生素C、A和β-胡萝卜素 , 能够预防自由基形成、避免对皮肤与健康造成伤害 。 除了皮肤 , 番茄也能促进头发与双眼的健康 。
3.提升牙齿与骨骼健康
随着年纪增长 , 牙齿与骨骼的钙便会不断流失 , 除了多喝牛奶 , 也可以多补充番茄 , 同样能够帮助强健骨骼与牙齿 , 建议摄取番茄果乾 , 拥有较高的含钙量 。
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4.预防癌症
番茄当中的茄红素能够提升人体肝脏、血液、肾上腺、肺部、结肠和皮肤等功能 , 避免细胞伤害 , 降低肺癌、胃癌与结肠癌的发生机率 。 将番茄煮熟再吃有助于摄取较多茄红素 , 建议可以煮成番茄汤再食用 。
5.预防、改善糖尿病
番茄中含有一种叫铬的矿物质 , 能够促进胰岛素分泌、帮助调节血糖 , 并降低血液从我们的饮食中吸收过多血糖的机率 , 对于癌症的预防与改善有相当好的效果 。
6.修复抽淤造成的伤害
番茄中的绿原酸与香豆酸能够修复香淤中致癌物对身体造成的伤害 , 绿原酸同时也是强大的抗氧化剂 , 能够减少发炎、预防癌症 。
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番茄这样吃最容易伤身
1、空腹吃
空腹吃和生吃的危害是一样的 , 空腹的时候 , 胃部会分泌大量胃酸 , 这时候空腹吃番茄的话会 , 番茄中的可溶性收敛剂和胃酸反应 , 形成凝固 , 影响消化 , 使胃部出现胀痛、腹痛等情况 。
2、吃青色番茄
青色的番茄就是未成熟的番茄 , 这种番茄中含有龙葵碱 , 是一种有毒物质 , 食用青色的番茄会友苦涩的感觉 , 吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象 , 严重的还会有生命危险 。
3、长时间高温加热
【健康推送员营养价值非常不错,但是吃多就会很伤身!,减肥的人都喜欢吃它】番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解 , 使番茄失去原有的营养价值 , 所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热 , 尽量减少番茄的营养流失 。
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