千层饼怎么做又软又好吃▲千层饼怎么做又软又好吃简单又好吃口感不比买的差千层饼做法大全|最简单家常烙饼做法

北方人对面食情有独钟，一天不吃面食就好像缺点什么。今天，就给大家分享一下千层饼做法大全中的一种。要说千层饼怎么做又软又好吃，简单又好吃，口感不比买的差。

文章图片
千层饼做法大全今天主角是发面饼，柔软多层，看着就非常好吃，也是最简单家常烙饼做法，就连厨房新手也能轻松驾驭，一次烙一张足够全家人吃了，比面包还柔。
千层饼：
食材：面粉300g，酵母3g，温水160ml，盐，食用油，芝麻。
做法：300g面粉加160ml水，别忘了加酵母哦，一定要等到面团充分醒发，直到面团中间充满了蜂窝状组织就可以了。面发好了，先给面团揉搓排气，揉到没有发酵时候的大小，再分成小剂子。其中一个面团是稍微大一点的，剩余的5个大小一样。

文章图片
千层饼先把最大的面团擀成一张薄饼，放到最下面，上面涂一层食用油，再撒上适量盐，然后再接着擀稍微小点的面团，依次摞在大的面饼上面。全部摞好后用最下面的面饼包裹住上面的小面饼，在饼上面蘸点清水，撒上白芝麻粘牢固。
凉水上锅二次醒发5分钟，看到饼的体积比之前稍微圆润了就可以开火，大火烧开转中火蒸15分钟，关火后闷5分钟再出锅。饼蒸熟了就可以吃了，但还可以放到电饼铛里再把饼的两面烙两分钟，这样饼皮酥脆。

文章图片
千层饼怎么做又软又好吃要说怎么烙饼软和又好吃，我想说这就是最好吃的做法，又软又多层，而且做法还简单，再炒个酸辣土豆丝夹在饼里面，真是美极了，不管是作为早餐还是晚餐吃着都相当满足。对于千层饼怎么做又软又好吃，你怎么看呢?
【以上内容转自“男人窝”，不代表本网站观点。如需转载请取得男人窝网许可，如有侵权请联系删除。】
【千层饼怎么做又软又好吃▲千层饼怎么做又软又好吃简单又好吃口感不比买的差】

千层饼怎么做又软又好吃▲千层饼怎么做又软又好吃 简单又好吃 口感不比买的差

千层饼怎么做又软又好吃▲千层饼怎么做又软又好吃简单又好吃口感不比买的差