【梁先森的食谱】【蒜香烤鸡翅】百吃不腻的蒜香烤翅！而且超级简单

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用料
蒜6瓣鸡翅6个小米辣1个（喜欢辣可以多放）辣椒面半勺料酒半勺生抽1勺老抽半勺【蒜香烤鸡翅】百吃不腻的蒜香烤翅！而且超级简单的做法
1.本次蒜香鸡翅所需调料！生抽、老抽、料酒、辣椒粉

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2.把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干！然后在鸡翅表面划几道口子（更有利于鸡翅入味
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3.把鸡翅放入保鲜袋中，选个中号的，别太小。懒人腌肉法就是要善用保鲜袋！！还能少洗碗哈哈哈哈！

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4.为了浓郁的蒜香！我们需要6瓣蒜，我还额外加了小米椒，香一些

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5.准备一个压蒜器，压出蒜泥，没有压蒜器的可以直接剁末

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6.压蒜器压出来的比较细一些，自己手剁需要花费点时间

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7.把压好的蒜泥放到保鲜袋里

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8.加入半勺辣椒面，我家这款是不咸的辣椒面，喜欢辣的朋友辣椒面可以多加一点，但注意鸡翅的量不多，下手需谨慎

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9.加入一勺生抽

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10.加入半勺料酒

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11.加入半勺老抽（用于调色

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12.把保险袋中的空气挤出去，然后打结

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13.用你的双手给鸡翅做个马杀鸡！！然后丢进冰箱冷藏一夜，这样更加入味，如果时间紧迫，那就好好给他按摩20分钟，直接进烤箱也可以。

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14.第二天！取出冰箱里的鸡翅，放在铺好锡纸的烤盘上

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15.放入中层，上下火190度烤20分钟

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16.最后五分钟的时候把保鲜袋剩余的蒜蓉和酱汁加上去继续烤！