#月落乌啼#天天1大锅，人人2大碗，连吃1周也不厌，我家最近迷上懒人饭最近我家迷上豌豆饭

最近我家迷上豌豆饭，不用做菜，就一锅饭，一连几天，天天都吃，还是津津有味！
现在豌豆正当季，我家每次买都买一大袋，有时煮着吃，有时炒着吃，最省事儿就是用来焖米饭，加上许多别的食材，简单又好吃，每次都能吃上2大碗呢！
其实，偷偷告诉你，我家早餐和中午吃了水煮豌豆荚，晚上又是豌豆饭，吃了一天的豌豆了，哈哈！

文章图片
我家的豌豆饭，可不只是豌豆加米饭这么简单，要加很多料呢，所以儿子特别喜欢。
中午弟弟一家来了，炖了一锅排骨汤没喝完，晚上热一下，正好了！
豌豆饭一般是糯米饭，如果真不喜欢，也可以改成白米饭，不过我觉得豌豆糯米饭最好吃，绿绿的，还带着淡淡的清香，好吃！
天天做了发朋友圈，吸引得朋友们也眼馋了，纷纷问怎么做。
今天终于拍了几个过程图，她们才恍然大悟，原来以前一直做错了呀。

文章图片
豌豆饭要好吃，绝对不是豌豆直接加米一起煮饭那么简单哦！
豌豆，千万不要直接加进糯米里哦，而是要和其它食材一定要先炒一炒，味道更香，而且颜色也更好看。
至于食材，加什么都没关系，只要你喜欢，其实加啥都可以，我家每次做，每次都不一样，随心所欲，千般口味，只要掌握一般方法，都很好吃。

文章图片
接下去来跟我一起做吧！
首先，剥取新鲜豌豆。

文章图片
豆腐切成小块，鲜肉也切小丁，胡萝卜也切小丁，照片没拍上。如果你有其他食材，也全部可以准备好。

文章图片
锅里加适量油，放入豆腐丁，先煎一煎，中火就可以。

文章图片
加入肉丁，翻炒，加少许料酒。

文章图片
加入豌豆和胡萝卜翻炒，加适量盐和料酒翻炒一下，关火。

文章图片
糯米加水先放入电饭煲内，注意水不要太多，就按正常煮饭水量就好，否则会太软。
然后再把锅里的菜全部倒入电饭煲内，不要再加水了，搅拌一下，加入适量盐、酱油，盖上盖子，按正常煮饭键即可。

文章图片
【#月落乌啼#天天1大锅，人人2大碗，连吃1周也不厌，我家最近迷上懒人饭】时间到，打开电饭煲，搅拌一下，好香啊，有肉有菜有饭，人生大圆满啊！

文章图片