加入油、盐焗鸡粉、盐腌制（每个都要沾上，我是直接用手抓匀，腌一到二小时）

热锅下油，将腌好的鸡翅下锅煎一下（主要是让表皮煎黄好看一点，不需要煎熟，不过要小心，因为油会溅上来）

然后找一个盘子，将煎好的鸡翅排好（你喜欢怎么放就怎么放）

加三片姜，然后入锅蒸（蒸熟就行，时间没规定）

蒸好后可能会有汁，千万不要倒掉，可以用来炒菜清蒸多宝鱼

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料多宝鱼1条、老姜适量、小葱适量、辣椒适量、料酒适量、精盐适量、蒸鱼豉油适量

步骤

提前将原料准备好

将老姜切片；葱切成段；辣椒切成丝待用

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