4、炒锅烧热，下入少许葱花爆香，下入丝瓜煸炒一会。

5、待丝瓜微微变软，加入适量的清水，大火开锅后转中火煮几分钟。

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六【排骨丝瓜汤】

原材料：肋排2根，丝瓜1根

调料：盐2小勺，姜片几片，料酒2汤匙

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制作过程：

1、肋排2根，买的时候就让卖家帮忙剁好。 然后煮锅加入清水，下入排骨、加几片姜片和1汤匙料酒，大火烧开后煮2分钟，控水捞出。

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