秋天到，这3道菜一定要多吃，清热祛燥，特别美味秋季是一个非常特殊的季节

秋季是一个非常特殊的季节，是炎炎的夏日转向寒冷的冬日的过渡的季节，在这时，我们的抵抗力往往是比较弱的，所以秋季我们应该吃一些的食物。小编今天就给大家带来了一些福利，给大家介绍三种比较适合在秋天吃的菜肴，一起来跟小编看一看吧。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

秋季抵抗力差，一定要多吃这三道菜，既能清热祛燥而且非常美味

红烧肉

食材：五花肉、大蒜3、葱、姜、红干辣椒、香菜、豆瓣酱、黄酒、八角、冰糖。

做法：

1、准备好一块五花肉，清洗干净，切方块。葱切段，姜切片。

2、往锅中倒入适量的水，放入五花肉，加入葱姜，大火烧开，撇去浮沫，20分钟后捞出。

3、往锅中加入适量油，放入冰糖，炒化，放入五花肉，翻炒至上色均匀，倒出多余的油。放入葱姜红辣椒，煸香，放入豆瓣酱，翻炒均匀，加入开水，加入黄酒，大火烧开。