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五【花蛤丝瓜汤】

原材料：丝瓜1根约400克，花蛤400克

调料：盐1小勺，白胡椒粉1/2小勺，香菜少许，小葱少许

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制作过程：

1、花蛤400克事先放入盆中，加入少许盐吐沙，冲洗干净。

2、丝瓜用小刀轻轻的刮去外皮，切成滚刀块。

3、煮锅加入适量清水，下入花蛤煮至花蛤刚刚开口，捞出备用。

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