3、煮锅烧开水，下入毛豆焯水约3分钟捞出备用。

4、炒锅烧热，加入适量的植物油，下入大蒜和小米椒爆香。

5、下入丝瓜煸炒一会，至丝瓜微微变软，加入焯过水的毛豆继续煸炒几下，然后加入少许清水，1小勺盐，大火烧开后煮几分钟。

6、看看丝瓜已经完全变软熟透，淋入少许水淀粉勾个薄芡关火。

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二【蒜蓉蒸丝瓜】

原材料：丝瓜1根

调料：大蒜2/3头，剁椒1.5汤匙，生抽1汤匙，白糖1小勺，植物油适量

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制作过程：

1、丝瓜用小刀轻轻的刮去外面的老皮，切成几大段。

2、大蒜剥皮后剁成蒜蓉，我用了2/3头大蒜，大蒜尽量多一些才够味。

3、炒锅烧热加入适量植物油，下入大蒜和剁椒煸炒出香味，下入1汤匙生抽和1小勺白糖煸炒均匀关火。

4、将切好的丝瓜竖着放在盘子上，用手指在每一个丝瓜的中间按一个小坑，注意底部不要穿透。

5、将炒过的蒜蓉剁椒用小勺放入丝瓜的小坑内，表面也放一些。

6、锅内烧开水，放入丝瓜大火蒸5分钟即可。

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三【海米烧丝瓜】

• 家里都有这个菜，却不知道它能治打呼噜，赶快试试
• 菜场这种常见肉类要多吃，可以解毒防癌，相当划算！
• 农村这种西瓜一点都不用担心被偷，打开一看里面竟是这个
• 女人来大姨妈，这些食物一定要多吃，排出子宫污血，身体更健康
• 每天喝牛奶千万别超过这个量，否则癌症来找你！
• 这个菜叶农村拿来喂猪，什么时候变成结石的克星了？
• 秋天到，这3道菜一定要多吃，清热祛燥，特别美味
• 每天“这个”时间排便的人，可能是“长寿”体质，不妨自测一下
• 女人不想老的快，这几种食物要多吃，皮肤水灵，满满的胶原蛋白
• 【健康】睡觉时间超过这个数，其实比熬夜还伤身～