文|小象妈妈。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
从小到大我就是一个吃货,对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后,我开始注重食物中的营养搭配,研究各种食物中的营养特点,提倡全面营养的饮食,科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问,而对于孩子来说,只有吃的全面,吃的均衡,才能健康茁壮的成长。
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在这个特殊的时期,大家都待在家里,尽量减少走动。但是运动量少了,体质难免会下降。孩子也是食欲不振,吵吵嚷嚷着不想吃饭。既要让孩子想吃,又要保证营养,我们所要选择的菜肴就很重要。
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三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、钙、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性。孩子常吃可以提高免疫力,促进身体发育,头脑聪明个子高。而且外香里嫩,味道也是非常不错的,孩子爱吃。
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【韩式烤三文鱼】
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配料:三文鱼切身100g、香葱10g、大蒜20g、白芝麻5g、香菜5g、青柠檬1个、鸡蛋1个、酱油10g、白糖10g、胡椒粉5g、辣椒面10g,香油5g,盐5g。
做法:
一、将三文鱼洗干净,香葱,大蒜切末。
二、白芝麻炒熟。
三、鸡蛋摊成蛋皮切丝备用。
四、将三文鱼放入酱油,盐,白糖,香油,胡椒粉,辣椒面,大蒜末,葱花,挤入半个青柠檬汁,腌制30分钟。
五、将腌好的三文鱼放入烤盘中,放入200度的烤箱中,烤10分钟。
六、取出后放蛋皮,均匀撒入白芝麻即可。
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小象妈妈温馨提示:三文鱼很容易熟,所以不用烤太长时间,提前腌制可以更入味。
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【 儿子|多给孩子吃的菜,营养足味道好,补钙长身高,儿子吃一次想一次】每天忙碌虽然辛苦,但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情,顿时觉得身上的疲累消失的一干二净,所有的一切都是值得的。对于妈妈来说,孩子能够健康快乐的成长,就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈,一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我,每天都会给你分享不同的美食,陪你见证孩子成长的点点滴滴。
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