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小时候在老家红薯叶都是拿来喂猪的,没想到长大了出来外面,这道菜倒是挺受欢迎的,红薯叶价值还是很高的,它有提高免疫力、降糖、解毒、止血、防止夜盲症,解毒等保健功能。 红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力,还能保持肌肤细腻,延缓衰老。
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食材:红薯叶1小把、蒜瓣5粒、盐勺。做法:1、把红薯叶的老纤维摘掉,摘成一小段。
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2、洗干净,淋干水分备用。
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3、蒜粒用刀拍扁,切几刀。
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4、锅里加油加热,蒜碎倒入锅里爆香。
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5、倒入红薯叶。
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6、大火炒红薯叶翻炒片刻加一勺盐。
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7、炒至变软变色即可。
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8、切记不要炒太久,不然不好吃。
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!
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