妈妈的味道|枸杞猪肝汤


妈妈的味道|枸杞猪肝汤文章插图
妈妈的味道|枸杞猪肝汤 养肝护肝明目解毒 【枸杞叶猪肝汤】妈妈的味道 ????材料???? 猪肝200克,枸杞菜200克 , 枸杞15粒 , 姜 , 料酒 , 盐 . ???? 功效???? 1、增强免疫能力和抗病能力 2、明目、护肝解毒、预防贫血的功效、还有护肤的效果等等 . ???? 什么样的人适合? 1??气血弱 , 脸色黄 , 铁性贫血 2??肝血不足导致的视物模糊不清 , 夜盲 , 眼干燥症 3??常在电脑前工作、爱喝酒的人 ???????????????? ????这些人不建议食用: 高血压、冠心病、肥胖症 及血脂高的人忌食猪肝 因为肝中胆固醇含量高 . ????步骤???? 1、枸杞菜去梗,摘叶子洗净备用 2、猪肝洗净放入清泡20分钟去血水 3、猪肝切薄片,放入少许姜丝,1勺料酒,腌制20分钟 。4、锅中放入两碗清水,枸杞梗 , 烧开后把梗捞出 5、加入猪肝、枸杞、姜片 , 煮10分钟 6、加入枸杞叶继续煮2分钟 , 加盐出锅
By 丑小丫的厨房.
用料

  • 枸杞叶 150克
  • 猪肝 350g
  • 生姜 2片
  • 料酒 1勺
  • 枸杞 10粒
  • 盐 一点克
做法步骤
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【妈妈的味道|枸杞猪肝汤】1、猪肝200克,枸杞菜200克 , 枸杞15粒 , 姜 , 料酒
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2、猪肝洗净放入清泡20分钟去血水 , 然后切薄片,放入少许姜丝,1勺料酒,腌制20分钟 。
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3、锅中放入两碗清水,枸杞梗 , 烧开后把梗捞出
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4、加入猪肝、枸杞、姜片 , 煮10分钟 , 加入枸杞叶继续煮2分钟
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5、加盐吃过
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