“钙王”被发现,鸡蛋牛奶都不行,孩子常吃它长高个,记忆力强!对于孩子而言,补钙是一件非常重要的事,家长总会绞劲脑汁的为孩子补充营养,最近就有人私信小编,问小编有什么营养的食材给推荐的吗?小编今天为大家分享的就是一道健康食品,大家不妨来看看!论补钙,牛奶大骨汤都不如它,我家隔三差五吃,儿子15岁一米八!这个营养的食材就是核桃与花生的搭配,核桃仁与花生含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是''世界上最营养的早餐''。小编为大家分享的这道核桃花生雪花酥大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!
核桃花生雪花酥
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By 冬儿妈妈
【 孩子|“钙王”被发现,鸡蛋牛奶都不行,孩子常吃它长高个,记忆力强!】配料:
棉花糖 180克、饼干 120克、核桃花生(熟) 80克、奶粉 60克、黄油 50克、奶粉(装饰) 适量
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.饼干掰开
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3.黄油化开
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4.炒化棉花糖
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5.放入奶粉
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6.放入干果
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7.倒入饼干
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8.翻拌均匀做成形
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9.正反面撒上奶粉
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10.用锯齿刀切成小方块撒上奶粉,雪花酥就做好了。
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11.层次分明,口感酥脆特别好吃。
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烹饪小贴士:
我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,一看,二摸,三闻,四听。1、一看,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。2、二摸,沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。3、三闻,正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。4、四听,从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。
大家学会了吗?
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