多吃红枣和红糖能补血?其实效果甚微,真正补血的是这4种

贫血指的是各种原因导致的红细胞数量减少、血红蛋白浓度降低的状态 , 非常的常见 , 任何年龄、任何季节都有可能发病 。 贫血除了积极治疗以外 , 还要在生活中多加调理 , 多吃一些能够补血的食物 。 很多人都认为红枣和红糖是最好的补血食物 , 实际上并不是如此 , 真正的补血食物是以下这几种 , 接下来就让我们一起来了解一下 。
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为什么说红枣和红糖不能补血呢?这两种并不是能够补血的食物 , 它只是看起来红红的下是能够补血的样子 , 实际上并没有人们想象中的那么靠谱 。 红糖里最主要的成分是糖类 , 基本上可以达到百分之九十七 , 铁的含量非常少 。 如果想补充能量 , 喝红糖水非常有帮助 , 如果想补血 , 喝红糖水是没有用的 。 红枣也是很多人都认为的补血圣品 , 实际上是一种误区 。 虽然红枣看起来红彤彤的 , 但是含铁量特别的不高 , 不但不高 , 还不容易被人吸收 , 贫血的人吃了红枣会感觉有力气 , 实际上还是红枣的糖分所致 , 但不是它给人补血了 。
到底哪些食物补血效果好呢?1、含铁的食物
想要真正的改善贫血的情况 , 就要在日常生活中多吃一些含铁的食物 , 最好的食物就是动物性食物 , 包括瘦肉、肝脏、猪血、鸭血等等 。 这些食物铁的含量很高 , 并且能够被人体吸收 , 多吃这些食物 , 会有效的改善贫血带来的不适症状 。 不过这类食物当中含有很多的脂肪 , 吃的时候要注意把控得当 。
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2、含有维生素C的食物
维生素C虽然这样看起来和补血并没有什么关联 , 但它也是应该放在贫血的人的食谱当中的 。 之所以要补充维生素C , 主要是它能够促进人体对食物当中铁的吸收 , 间接地改善了贫血的症状 , 达到了补血的目的 。 含有维生素C最多的食物就属新鲜的蔬菜和水果了 , 这些食物当中不仅维生素C含量高 , 还含有膳食纤维 , 能够调理肠胃 , 让人更健康 。
3、含铜的食物
贫血患者尤其是缺铁性贫血患者除了缺乏铁质以外 , 也缺乏铜 。 铜这种元素会促进铁的吸收和运用 , 还能够参与合成血红蛋白 , 促进血的生成 。 生活中很少有人去关注这个微量元素 , 其实铜是人体必需的微量元素 , 存在于红细胞当中 , 也存在于肝脏当中 。 日常生活中含铜的食物有很多 , 不见得有动物的心脏和肝脏、核桃、芝麻、牡蛎等等 。
4、含有叶酸的食物
人体缺乏叶酸 , 会导致巨幼细胞性贫血 , 所以贫血的人也可以适当的吃一些含有叶酸的食物 。 菠菜当中含有叶酸 , 还存在于动物肝脏、肾脏、鱼类、坚果、豆制品当中 。 适当的在食谱当中加入这些食物 , 对于改善贫血的症状更加有帮助了 。
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轻度的贫血可以通过食疗来得以改善 , 但是中度贫血和重度贫血 , 就必须去医院进行常规的治疗了 。 以上便是贫血的人适合吃的几种有利于补血的食物 , 大家可以尝试着去搭配 。
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参考资料:
1.《贫血到底该怎么“补”?》 , 健康界 , 2018-11-14
【多吃红枣和红糖能补血?其实效果甚微,真正补血的是这4种】 2.《贫血吃什么?5个补血妙招别错过 , 吃这些补的最快气血充足》 , 健康壹频道 , 2019-09-21