患者|注意！这10个养胃常识，实际上都是“坑”( 二 ) 高薪|养胃|胃酸|膳食纤维|胃黏膜|苏打

误区八：烧心胃热患者喝冷饮
胃热时喝冷饮，水分会稀释胃液暂时缓解胃热的症状，但冷饮中的糖分会刺激胃酸分泌，而且喝冷饮会增加胃内压力，更容易导致反流损害食管。寒冷食物也会诱发胃肠痉挛，使胃黏膜缺血，不利于胃黏膜的修复，甚至导致腹痛。正确做法是喝少量的温开水，及时就医。

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误区九：牛奶能养胃
不少人认为喝牛奶能够中和胃酸，对消化道溃疡有帮助。事实上，喝牛奶反而会促进胃酸分泌，比平时多30%，而胃酸过多是胃病的主要原因之一。因此，患有食管炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病的患者都不宜喝牛奶。此外，国人乳糖酶缺乏者较多，牛奶中的乳糖容易引起腹胀、腹泻。
误区十：苏打饼干能养胃
苏打饼干添加了苏打粉（碱性），可以中和胃酸过多的情况，借以缓解烧心、反酸等不良症状。但是苏打饼干中和胃酸的效果和普通馒头、面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片、面包片——烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。
现在市面上许多苏打饼干都加了油盐糖，一定要注意看食品成分表，选择低钠低热量的。很多酥脆的苏打饼干油脂含量在20%~30%，摄入多了不仅会增加肠胃负担，还会导致肥胖。
作者｜曹凤波广州中医药大学第一附属医院
编辑｜方羊周艳梅责编｜张秀丽
来源｜《人之初》杂志
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