患者|注意!这10个养胃常识,实际上都是“坑”

这些所谓的养胃常识
实际上都是坑
 患者|注意!这10个养胃常识,实际上都是“坑”
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误区一:饭后百步走,活到九十九
饭后不宜马上散步。此时胃部处于相对充盈的状态,必须保证胃肠道有充足的血液供应,所以最好先休息半小时再出门,这样才能保证胃肠道得到更多血液供应量,使胃内食物充分消化。散步也要掌握好速度,不能走得太急,以一分钟90步,即一秒走1~2步为佳,时间以10~30分钟为宜。
需要注意的是,慢性胃炎、胃溃疡患者如饭后马上散步,会增加肠胃蠕动,食物刺激胃壁,不利于胃黏膜修复,此类人群最好饭后1小时再去散步。胃下垂的患者最好饭后先平躺10~20分钟,散步也尽量避免。
误区二:胃病患者最好多喝粥
对于胃动力不足、身体较为虚弱的老人、术后胃肠功能尚未恢复的患者和胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者,粥不需要太多咀嚼,促进胃酸分泌,能够减轻肠胃的负担,对胃比较友好。但对胃酸分泌过多的消化性溃疡患者和反流性食管炎患者,喝粥反而会加重症状。
喝粥也不利于控制血糖,因为粥经过长时间熬煮,含有的淀粉充分变性和糊化,非常容易消化吸收而进入血液中。即便不是糖尿病患者,血糖的剧烈波动也会增加胰岛素抗性,长此以往并不利身体健康。
如果是粥的狂热爱好者,建议添一些肉一起煮,或适当地添加粗粮如杂豆、燕麦、薯类,喝粥的时候应搭配其他食物,控制喝粥的量。
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误区三:胃病患者应多吃素食
蔬菜中最多的是膳食纤维,膳食纤维分为可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维比较柔和,对胃肠刺激小,但不溶性膳食纤维对肠胃刺激较大,粗糙、不易消化。如果肠胃功能不好,尽量少吃那些筋多、富含不溶性膳食纤维的食物。而且补充膳食纤维并非多多益善,每天摄入膳食纤维超过75克,会引起胃肠胀气,还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收。
同时,素食中含有质量相对较低的蛋白质,也会加重胃的负担。胃肠不适的人应该多进食鱼类,少吃肉类,适当进食蔬菜水果,但不要进食酸度、甜度较高的水果。腹胀者要少吃产气食物,如豆类、番薯、土豆、板栗等。
误区四:胃不好应多喝姜糖水
生姜属于刺激性食物,若胃病患者大量饮用生姜水会刺激胃黏膜,分泌过多胃酸,加重胃部的不适,引发胃痛等症状。只有平时大便溏薄、进冷食、腹部受凉后腹痛甚至腹泻的患者,即中医所谓的胃寒患者,而又没有明显胃黏膜炎症、糜烂、溃疡者,才可以适当饮用生姜红糖水以起到暖胃的效果。
误区五:胃病患者要少食多餐
食物一旦进入胃内,就会对胃黏膜造成刺激,促使胃酸以及胃蛋白酶分泌增加,对胃糜烂、溃疡无益。正确做法是定时、定量,避免饥饿和饱餐,不要过分强调少食多餐,这样才有利于胃糜烂、溃疡的愈合。但是,慢性胃炎尤其是消化不良、胃下垂的患者就需要少食多餐。
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误区六:胃病患者禁辛辣刺激食物
胃病患者可以适量食用微辣食物。研究发现,低浓度的辣椒素会增加胃黏膜的血流量,刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,而前列腺素是促使胃黏膜愈合的重要因子,有利于胃黏膜的修复,能够阻挡有害物质对胃黏膜的损伤。
但是,高浓度的辣椒素可以刺激胃肠黏膜,尤其刺激糜烂、溃疡面,反而不利于胃肠黏膜的愈合。而且高浓度的辣椒素会促进胃肠蠕动,易导致腹痛、腹泻。
误区七:胃不好的人不能喝茶
对于胃炎、糜烂、溃疡的患者,医生都会建议患者不要喝茶,特别是浓茶,因为茶多酚会刺激胃黏膜,尤其新的绿茶内茶多酚含量较高,对胃刺激更大。但是,并非所有的茶都不能喝,熟茶类如普洱茶、红茶,对胃反而有一定帮助,可以适量饮用,但不能空腹喝茶,也不要喝浓茶。