进入冬季,天气寒冷、干燥,加之冬季少雨,粉尘等更容易漂浮在空气中,冬季空气流动性少,雾霾也是十分的频繁出现。此时,我们的肺负担加重。身体氧气的供给也不顺畅,这时,就要求我们从饮食的角度,帮助肺部,以达到滋养润肺。黑木耳是中医一直很重视的食疗食材,冬季显得十分的有必要多多进食。
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1、胃肠道清洁的好处
木耳中所含的特殊胶质,可以把残留在人体内消化系统内的灰尘、杂质吸附并排出体外,这是木耳的特殊作用。在冬季,每天坚持吃20克黑木耳,你的肺部、消化系统及肠道,会像清洁工一样,给你清理干净。
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2、养血驻颜的好处
冬季空气污浊,我们平时除了注意保护呼吸系统尽可能少的受到侵害外,暴露在外面的皮肤是没法完全被呵护的。此时就需要我们的新陈代谢能加快运行,血液循环加快了,自然会消耗掉一部分废物、毒素。黑木耳含有丰富的铁,在补铁补血的同时,带出一部分毒素,养血驻颜、面色红润,不至像雾霾一样灰暗。
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3、化解胆肾结石的好处
冬季寒冷,我们摄入体内的水分也会相比夏季少许多,除非你注重养生,每天喝水定量,但是,现在生活压力大的人,最容易忽略的就是健康了,喝水也是口渴才会想起来。喝水减少,体内通过胆肾岁排出的尿量就相应减少,患胆肾结石的几率大大增加。而黑木耳中的微量元素,对胆结石、肾结石等内源性的异物,有很好的化解功能,这是黑木耳的一大好处。
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4、抗肿瘤的好处
黑木耳要能坚持经常食用,你的身体素质会慢慢增加,改善以上不良症状的同时,也在做着全身的调节。它里面含有一种抗肿瘤的活性成分,可以增加机体免疫力,起到抗癌的作用。在医生的遗嘱中,也常常会有在饮食方面的建议,多吃清淡,黑木耳、红薯多多食用等,这些都是有道理的。
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5、具有凝血作用
凝血功能不好的人,往往会有点伤口,就会流血不止或者凝血功能差,要好久才能止血等,这种症状往往会让人心理上很惊恐,无所适从。痔疮、眼底出血、便血等,都属于此类。除了积极诊治外,在饮食上也要积极调理配合。黑木耳就是很好的养生食材。其还有非常丰富的维生素K,能调节和维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。对于有这方面缺乏的病人,可以每天食用,坚持一段时间就会起到很好的平衡作用。
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综合上述,黑木耳的确是我们每日不可多得的养生食材,坚持食用,效果是显而易见的。然而,凡事都有正反、阴阳,黑木耳也不列外。除了上述这些好处外,还有两类人群食不宜食用的,至少是其症状减轻或消失后再行食用。
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【 冬季|冬季每天吃20克黑木耳,会收获5个好处,但有1点别忽视】在食用黑木耳的时候,有1点不能忽视,那就是大便稀溏、不实者不宜食用。
黑木耳性凉,具有滋润肠道、滑肠的功效,一些体寒且大便稀溏的人,不宜食用,会加重症状。一定要在其此类症状消失后,再行食用,此时的功效一样的对人体有利而无一害。食物除了饱腹还有根据其特性,为我们身体所受,这样的饮食观念才是可取的,不能一概而论的拒绝,也不能一概而论的接纳。
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