天然|此物是天然抗衰剂,女人要多吃,皮肤白显年轻,比大鱼大肉还好吃


 天然|此物是天然抗衰剂,女人要多吃,皮肤白显年轻,比大鱼大肉还好吃
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此物是天然抗衰剂,女人要多吃,皮肤白显年轻,比大鱼大肉还好吃。胡师傅曾经说过,每个月都会教女性粉丝做几道养生菜,今天给大家介绍的这道菜,是能使女人变美的菜肴,只要多吃它,就能抑制体内黑色素的产生,使皮肤越来越干净。而且这菜还被称为“天然抗衰剂”,隔三差五吃一盘,皮肤白显年轻,比大鱼大肉还好吃,这菜就是茭白。很多女性都爱吃茭白,茭白不仅吃着非常清爽,而且闻着还有阵阵的清香味,非常迷人。每年我家吃的最多的菜就是茭白,只要在菜场看到茭白卖,只要质量好,我都会买一点。
茭白是淤泥中生长的蔬菜,而大家都知道,水中生长的蔬菜营养价值都是比较高的,茭白也不例外。茭白含有丰富的氨基酸、矿物质等营养物质。而茭白还含有一种特殊物质—豆醇,豆醇可以清除身体内的活性氧,并且能抑制酪氨酸酶的活性(酪氨酸酶活性越高,体内的黑色素就越多),酪氨酸酶减少了,黑色素也就减少了,这样就能使我们的皮肤看着更白显年轻,自己做好一盘茭白炒肉,成本才花5元,非常实惠。接下来胡师傅就教大家一道茭白炒肉的做法。
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【食材配料】:茭白350克、猪肉丝60克、胡萝卜50克、淀粉5克、老抽5ml、姜末5克、料酒5ml、白醋3ml,食盐、胡椒粉、鸡精、食用油适量。
【正确做法】:
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1.茭白洗净,然后切成滚刀块,接着浸泡在食盐水中备用。
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2.锅烧热,放入适量的水和食盐,水煮开后,放入茭白、胡萝卜,煮15秒,然后过冷水备用。
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3.将食盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、老抽、姜末、料酒、姜末全部放入到切好的肉丝中,腌制5分钟,然后炒熟即可备用。
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4.热锅放入适量的食用油,油温6成热,放入蒜末进行爆香,然后放入焯水好的茭白和胡萝卜,炒10秒后,放入适量的食盐、鸡精、食醋、猪肉,大火爆炒15秒即可起锅食用。
【胡师傅有话说】:
1.茭白切好后,需要立即浸泡在食盐水中,不然很快就会被空气氧化而变黑的,炒出来的茭白就很难看。
2.浸泡好的茭白,需要进行焯水,因为茭白直接炒吃着会比较涩口,如果放入到食盐水中煮一下,就可以完全去除茭白的涩味,使茭白吃着更加甜润爽口。
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3.炒茭白时,不要炒的时间过长,大概大火炒30-秒内就可以将茭白完全炒熟,如果茭白炒的时间过长,茭白吃着就不脆嫩。
天然|此物是天然抗衰剂,女人要多吃,皮肤白显年轻,比大鱼大肉还好吃】这就是今天给女性粉丝推荐的美容菜,茭白是非常好的美容蔬菜,我们可以适量多吃,适量的多吃可以长的像茭白一样干净。茭白不管和什么炒都很好吃,最后祝所有的女性,天天都貌美如花!