食材|吃什么食物对老年人好?这4种常见食材必须多吃,健脑益脾防痴呆

对于一些年轻人喜爱的食物,它会给我们的老人的身体带来很大的麻烦和负担,但也有一些食物能够给老人们带来健康和长寿,以下四种生活常见食材对我们的老年人也非常有益。不仅能够促进身体健康,还能够补充脑部营养,避免老年痴呆的侵袭,它们是哪四种小吃?我们仔细看看!
1.板栗
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板栗被誉为“千果之王”,其醇厚甘甜的味道永远令人难忘。随着年龄的增长,老年人的身体机能下降。而多吃板栗能够健脾和胃,促进血液循环,止血,对肾虚有很好的疗效,同时能够改善老年痴呆的病程,因此,板栗是老年人首选的食材之一!
2.红枣
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红枣也是老年人爱吃的食物之一,一方面,红枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿时补充能量,使我们保持良好的精力,同时丰富的膳食纤维可以提供饱腹感,帮助缓解饥饿。而且红枣与饼干、面包、蛋糕、蛋黄饼等零食相比,虽然它们都含有大量碳水化合物,但红枣基本上不含脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,并且富含膳食纤维,对于老年人肠道有着完美的保护作用!
3.萃枫苷
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萃枫苷作为从元宝枫树中提取的活性物质,其中含有多种不饱和脂肪酸和多种人体必需的常量元素和微量元素,有研究表明人体适当补充萃枫苷会对老年痴呆,脑瘫,脑中风、健忘、记忆力衰退等脑部疾病明显改善作用,所以我们可以通过日常摄取补充,预防和改善老年痴呆!
4.花生
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古人称花生为长寿水果,每100克花生含104.9微克叶酸,成人每天含60微克叶酸,可满足正常生理需求。因此,花生具有健脾养胃、润肺化痰的功效。对于患有高血压和动脉硬化的老年人,食用醋泡花生有利于降低血压和软化血管,且花生中的锌含量通常高于其他油料作物。它能增强大脑的记忆功能,激活中老年人的脑细胞,延缓脑部过早衰老!
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