食物|“三天不吃青，两眼冒金星”，想长寿，先学会吃，健健康康活到老膳食纤维|胡萝卜素|蛋白质|维生素

俗话“民以食为天”，要想身体健康，饮食的重要性不必多说，那么什么样的饮食习惯才算是健康的呢？我们今天来一起探讨一下吧！
1、每天吃多少肉最健康？

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肉不吃不行，吃多了也不行，那么究竟吃多少肉才最有利于健康呢？大家都知道，考古学家在考古发掘的时候，比如恐龙化石，首先要先判断这个恐龙是属于肉食恐龙还是草食恐龙，依据就是牙齿。
如果满嘴都是锋利的虎牙，多半是食肉恐龙。同样的道理也可以用在人类身上，人有32颗牙，只有4颗虎牙，虎牙是吃肉用的，剩下的是吃菜和谷物用的。因此，想要健康长寿，根据牙齿比例，饮食结构里面八分之一是肉就足够了，不要吃太多！
2、“三天不吃青，两眼冒金星”，要想长寿，就要吃菜

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中国有句古话：“杂食者，营养也”。意思就是，想要健康，一定要丰富自己的食物，食物的种类和颜色越多，越能实现真正的营养均衡。
很多人觉得吃肉有营养，吃菜没有营养，其实这种说法是不完全正确的，肉类和蔬菜各有千秋，蔬菜里面的很多营养元素是肉类无法提供的。
3、常吃豆类，改善体质

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豆类里面含有很丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质，并且豆类里面的蛋白质属于“植物蛋白”，相对于肉类来说更有利于人体吸收，因此很多中国人就养成了一个习惯——“宁可一日无肉，不可一日无豆”。
一杯豆浆里面的钙含量和一杯牛奶里面的含钙量基本一致，并且常吃豆类还能起到调节血脂、降低胆固醇、预防骨质疏松的作用，老少皆宜。
4、多吃蒸、煮的食物，少吃煎、炸的食物

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蒸和煮的食物相对于煎炸的食物会更健康，蒸和煮会更多的保留了食物里面原有的营养元素，更有利于消化吸收，而煎、炸、炒的食物常常会造成食品安全问题，就拿炸薯条来说，土豆在经过高温炸制之后，会产生非常高的丙烯酰胺，而丙烯酰胺是一种可以诱发癌症的物质。不只是薯条，很多含有碳水化合物丰富的食物，都不适合高温煎、炸。
5、想要长寿，肚里常空

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想要长寿，肚里常空，并不是说要经常忍饥挨饿，而是说每餐不要吃的太饱，七八分饱会更健康。吃的太饱除了会导致肥胖之外，还会给身体带来很多其他的健康问题。比如说胰腺，摄入的食物过多，为了消化这些食物，胰腺就要加班加点的工作。胰腺是分泌身体消化液的重要器官，如果长期处在一个高负荷的工作环境下就很容易引发炎症。
6、想要孩子聪明，须带三分肌和寒
【 食物|“三天不吃青，两眼冒金星”，想长寿，先学会吃，健健康康活到老】

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在古代有一句古训，加“欲得小儿安，三分饥和寒”。意思就是想要孩子健康成长，不能捂着孩子，也不能撑着孩子。很多家长因为缺乏育儿经验，生怕孩子冻着，大人已经穿的很单薄了，但孩子还捂着棉衣和棉裤。其实孩子本身热量就比较大，不必刻意给孩子穿的太多，孩子经常被捂的一身汗然后再风干，就等于穿了一件潮湿的衣服然后用身体捂干，反而不利于孩子的健康。
至于饮食方面，如果吃的太多，孩子一时间消化不了导致积食，很容易会出现嗓子发炎、腹胀、发烧等不适。此外，吃的太饱，身上的血液长时间的停留在胃部，大脑就会很容易出缺氧，影响孩子的脑细胞发育。所以，想要孩子健康、聪明的成长，一定不要穿得太厚，也不要吃的太多，要牢记三分饥和寒。