小面姨美食日记|营养丰富,鲜香味美,我家一周吃5次都不腻!,秋要多吃这馅包子( 二 )


小面姨美食日记|营养丰富,鲜香味美,我家一周吃5次都不腻!,秋要多吃这馅包子
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6、馅料搅拌均匀 , 静置20分钟 , 让其入味 。
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7、面团发酵好了 , 面发酵至原来的2-2.5倍大时就好了 。
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8、面团取出排气 , 揉光滑 , 搓成长条 , 分成小剂子 , 擀成中间厚边包子皮 , 包入适量的馅料 。
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【小面姨美食日记|营养丰富,鲜香味美,我家一周吃5次都不腻!,秋要多吃这馅包子】9、右手捏出褶包成包子 , 依次包子全部捏好了 。
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10、蒸锅中倒入适量清水 , 将做好的生坯包子 , 摆到屉上 , 松弛15分钟 。
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11、开火上汽后 , 转中火蒸20分钟 , 关火后再焖至5分钟后打开锅盖 。
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12、皮薄汁多无膻味 , 可以调点料汁 , 灌汁吃 , 美味极了 。
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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