健康科普站|吃饭时喝水害处多！这3个时候喝水最好小贾从小吃饭就很快

小贾从小吃饭就很快，每次都是第一个吃完的，经常狼吞虎咽，以至于总是会被噎住，于是马上跑到客厅找水喝，小贾的妈妈看到以后就会劝他：“吃饭的时候不要老是喝水，你这样下去，迟早会把胃搞坏的” 。
可小贾非但不听，还反驳说：“吃饭的时候也会喝汤，为啥喝水就不行，这不是搞笑吗？”平时生活中，相信很多人都听过吃饭时喝水对胃不好的话，事实上这个说法到底对不对呢？
吃饭时喝水对身体是好还是坏？
生活中，像小贾这样喜欢在吃饭时喝水的人还真不少，不过，这样做对身体其实是不好的，具体而言，主要有以下坏处：

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消化功能受到影响：吃饭的时候喝水，会稀释胃酸，而食物在胃里的消化，主要依靠的是胃酸。当大量的胃酸被水稀释时，食物的消化和吸收便会受阻，尤其是对蛋白质和脂肪的消化影响最大。
胃的蠕动受到影响：食物在胃里消化，除了需要胃酸参与，还需要胃部的蠕动，将食物研磨成食糜进而加速肠道的消化吸收。然而，在吃饭时喝水，会把胃撑大，从而影响它的蠕动。
牙齿的咀嚼受到影响：有些人认为，吃饭的喝水，能让食物得到软化，容易吞咽，不过，这样子反而会影响牙齿对食物的咀嚼。口腔中的唾液对食物的消化减少，而没有经过咀嚼充分的食物进入胃里，也会增加胃部的消化负担。
食欲受到影响：吃饭的时候喝大量的水，还会增加饱腹感，从而影响食欲，而长期如此，很容易出现营养物质和能量摄入不足的问题，造成营养不良。
一般来说，吃饭的时候最好不要喝大量的水，刚吃完饭，食物还没完全消化，也不易大量喝水，否则会引起消化不良。
吃饭前半小时喝水是最合适的选择，有研究表明，吃饭前喝水能够促进消化系统各个器官的兴奋，并且促进快速产生唾液，润滑负责消化的器官。此外，饭前喝水还能稀释胃酸，缓解饥饿感。

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除此之外，学会在这三个时刻喝水，对身体好处多多：
晨起喝一杯水：早晨洗漱完成后喝水，能够清洗肠胃，促进血液循环；
睡前喝一杯水：在睡觉前喝一杯水，可以防止睡觉期间血液出现粘稠形成血栓，否则睡觉期间，血液循环减慢，容易导致血液粘稠；
起夜喝一杯水：一些中老年人夜间血液循环减缓后，容易出现心肌梗塞等心血管病变的风险，起夜时喝一杯水，那能够有效预防心脑血管病变的发生。
吃饭时不建议喝水，但吃饭喝汤却是不少人的习惯，还有一些人喜欢在吃饭时喝饮料，那么，这三种习惯哪个更好？
吃饭时喝汤、喝水、喝饮料，哪个更好？
上文已经阐述了吃饭时喝水的几大坏处，因此，吃饭时最好不要喝水，而应在饭后半小时再喝。
相比于吃饭喝水，喝汤确实更好。由于汤里含有不少营养物质，比如脂肪和蛋白质，这些物质能够刺激胃酸分泌，从而促进食物的消化和吸收。
不过，喝汤虽好，也不能喝太多，否则汤里大量的营养物质会刺激胃酸过量分泌，但由于没有足够的食物可供消化，这种胃酸会对胃粘膜产生损伤，长期如此还可能诱发胃溃疡。
此外，吃饭时也不要喝饮料。饮料不仅会冲淡胃液，其所含的柠檬酸等添加剂还会影响胃部的酸碱平衡，从而抑制胃酸分泌，影响食物的消化吸收。

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喝水也有讲究，这3种喝水习惯要不得
不要喝自来水：有些人习惯在炎热的夏天喝自来水，这是非常不好的习惯。水管里的水是静止状态，再加上这些水和水管的管壁等部位会产生水化反应，形成金属污染水。