一是木耳最好用凉水泡 ， 这样木耳可以更充分地吸收水分 ， 木耳口感也更好 。

二是木耳一定要切得碎一些 ， 不然包的时候里面根本包不了多少馅 。

【酸菜水饺馅】

----五种饺子馅配方 ， 总有一种适合你 ， 过年包饺子不用愁啦//----

食材：猪肉200g ， 酸白菜500g ， 大葱适量 ， 酱油 ， 葱末 ， 姜末 ， 鸡精 ， 盐 ， 食用油 ， 香油 。

做法：

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