夫妻俩人开个羊肉汤店 ， 生意好的找俩人来切肉 ， 都忙不过来！

夫妻两个制作的羊肉是选择他们本地的山羊 ， 而且养殖时间都是在一年左右的体重控制20到30斤左右 ， 首先按照正常的方法杀完之后从中间割开 ， 然后用流动水冲泡至两个小时 ， 然后在将羊肉和骨头分开 ， 一、开始初加工羊肉的方法比较简单 ， 就是直接洗干净挂起来控干水就可以了 ， 二、羊骨头就更简单了 ， 直接把它泡在水里面 ， 冲泡两个小时就可以了 。

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