教你如何烹饪出好吃又美味的豆皮，三种新做法分享给大家( 二 ) 说起豆皮大家并不陌生

油泼豆皮。我们需要的食材有：豆皮、干红椒、植物油、油泼辣子、小油菜、生抽、醋、盐。接下来是处理食材：我们将豆皮清洗干净后切成条。在锅中放入适量的清水，等到水开后放入豆皮进行焯水，然后将豆皮捞出来控水备用。我们将小油菜去掉根用手掰开并清洗干净。

----教你如何烹饪出好吃又美味的豆皮，三种新做法分享给大家//----

制作方法：在锅中放入适量的清水，然后把小油菜放入锅中进行焯水，直到小油菜烫熟时捞出来控水备用。准备一个大一些的盆放入豆皮、小油菜和辣椒段。在锅中放入适量的油，等到油热后关火。我们将热油淋入豆腐皮中并搅拌均匀。接着放入油泼辣子、盐、醋和生抽进行调味并搅拌均匀。然后一道既好吃又美味的油泼豆皮就做好啦。