其实 ， 不光是长鱼面 ， 每个人心中都有份对“鱼”的情怀 。

中国人不擅直接表达爱意 ， 很多时候想要表达的祝福和惦念 ， 都融入了一盘最家常的鱼菜 。 虽然食材简单 ， 没有繁复的加工 ， 但包含着烹饪者的心思、独特的记忆 ， 这些都赋予了这条鱼不可取代的味道——才下舌尖 ， 又上心间 。 故乡的鱼 ， 永远都是别的地方比不来的味道 。

----年年有余 | 所有的乡愁都是因为馋//----

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