----虽然简单但是很美味 ， 营养又健康很下饭 ， 特别受大家欢迎//----

食材：主料 猪小肠500g 酸笋1条 香芹1颗 干辣椒8个、盐适量 生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 花椒6粒 香叶3片 老姜1块 五香粉1/3勺 蒜 5粒 生粉 4勺

做法：

1、洗小肠 ， 放两勺生粉抓洗干净 ， 切好备用 。

2、香芹洗干净切段 ， 酸笋切小片 ， 蒜切小粒 ， 姜切片 ， 干辣椒切小段 。

3、放姜、花椒、香叶、酒料、辣椒、五香粉、盐、老抽腌制小肠10分钟

4.热锅倒入花生油 ， 放入酸笋小火煸炒三分钟后

5.再放入蒜香芹中火煸炒1分钟盛出备用 。

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