西红柿鸡蛋面吃腻了,来看看这三种吃法,拯救你的吃面食谱!( 二 )
打卤面
需要准备的食材有五花肉 , 黄花菜 , 木耳 , 香菇 , 鸡蛋 , 生姜 , 葱蒜 , 香菜 , 大料 , 蚝油 , 黄酒 , 生抽 , 老抽 , 土豆淀粉 。 把五花肉洗干净以后 , 放入到冷水锅中 , 加入大料 , 葱姜 , 料酒开始煮 。 煮到用筷子可以插肉入即可 , 然后捞出切成薄片 。
----西红柿鸡蛋面吃腻了 , 来看看这三种吃法 , 拯救你的吃面食谱!//----
香菇提前洗干净泡发好 , 切成两半 , 黄花菜洗干净 , 摘去硬的部分 , 木耳洗干净撕成小块 。 起锅热油 , 油热以后放入鸡蛋翻炒 。 用筷子迅速将鸡蛋打散 , 然后放葱花炒香 , 盛出备用 。 重新起锅多放些油 , 把五花肉小火煸炒 , 炒到有猪油析出 , 再加入生姜和蚝油 。
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